Van, aki reggelente kocogással indít, én speciel nem sok mindenre vagyok képes az első kávé előtt. A legjobb még az ágyban, félálomban elfogyasztani, vagy egy friss nyári reggelen az erkélyen, a felkelő napba bambulva. A nap első kávéjával csak az a gond, hogy ha én készítem, mindig történik valami malőr a mézzel. Mert hát mi […]

A tegnap megkezdett nemzetközi kitekintés folytatásaként örömmel jelentem, hogy a világ másik felén éppen most zajlik a National Bee Week, vagyis az Országos Méh Hét. A National Beekeepers’ Association of New Zealand (Új-Zélandi Méhészek Országos Egyesülete) minden évben egy egyhetes kampányt indít, hogy felhívja az emberek figyelmét a mézelő méhek és a méhtartás jelentőségére. Az […]

EUME, SFH, MVH, TÉSZ, adószám, regisztrációs lap, hiteles másolat, üzleti terv, pénzügyi terv. Zsong a fejem. Megjelent a Fiatal Gazda támogatás, és a tegnapi naptól számítva 1 hónapon keresztül lehet beadni a pályázatokat. Ez az oka a hatalmas papírkupacnak az ebédlőasztalon. Már mindent többször átolvastam, úgyhogy talán ideje lenne nekiállni, és ténylegesen összeállítani a pályázati […]

A minap az autóban ülve a Petőfi Rádión a híreket hallgattam: „A világon elsőként magyar méhészek állítottak elő műlépet. A méhviaszból készült találmány becslések szerint 10 százalékkal is növelheti az éves méztermelést, amely eddig Magyarországon átlagosan 16 ezer tonna volt. Kusnyér Tamás méhész újítását a gödöllői Méhészeti Intézetben tesztelik és az elsődleges kísérletek azt mutatják, […]

Nem vagyok az amerikai kultúra lelkes támogatója. (Talán azért, mert az „Amerika” és a „kultúra” szavak ritkán fordulnak elő egy mondatban.) Tagadhatatlan viszont, hogy vannak dolgok, amiket jól csinálnak. Nem mondom, hogy egy az egyben át kellene vennünk ezt vagy azt, de néha jól jönne egy injekciónyi az USA-öntudatból a mi kis szürke magyar valóságunkba. […]